Il Biologo Nutrizionista è lo specialista che valuta i fabbisogni nutrizionali del paziente e prescrive diete conseguenti (senza il bisogno dell’approvazione del medico).

Il suo compito principale è quello di educare ad un’alimentazione sana e calcolare una dieta corretta in base alle attività svolte dall’individuo.

Di cosa si occupa il Biologo Nutrizionista?

Le attività attribuite alla figura del biologo sono, in sintesi, la determinazione della dieta individuale in relazione ad accertate condizioni fisiopatologiche della persona, la determinazione delle diete ottimali per mense aziendali, collettività e gruppi sportivi, la determinazione di diete specialistiche per particolari ed accertate condizioni (ad esempio in strutture come ospedali).

Egli è un sostegno ed un punto di riferimento per tutti gli individui che abbiano la necessità di correggere le proprie abitudini alimentari e di nutrirsi in modo adeguato in funzione di una condizione di patologia, dell’età o di un particolare stato, al fine di riscoprire il benessere che ci è dato da una sana e corretta alimentazione.

Oltre a questo, il biologo nutrizionista può occuparsi anche di statistiche alimentari.